酒店简介

 

    牡丹酒家地处宝山商业中心牡丹江路1766号,一九八七年伴随宝钢一起诞生。建筑面积1580平方,上下两层,设有包房12间,能同时容纳800人用餐,是宝钢山地区第一家有规模的餐饮企业。
    酒家开业近20年来,坚持奉行“价廉物美、面向大众”的经营方针。在菜肴品种上即紧跟时代潮流,不断推出适合不同口味的新菜肴,又继承传统,保持自我特色。目前已形成因别具烹饪工艺而倍受欢迎的漕溜鱼片、银雪鱼锅仔、牛肉串、广帮、杭帮、本帮等特色菜肴,牡丹烤鸭更是人们节假日、中秋节、年夜饭上不可或缺的一道菜。酒家服务提倡“顾客至上、诚信为本”。无论多少,无论消费多少,满足每一位客人的就餐需求。根据不同节庆,装扮店堂,努力营造节日气氛。同时,搞形式多样的活动,提高企业文化氛围。
    企业管理注重“进、出、洁、省”。进,确保进货原料新鲜质优、价格合理;出,确保上台菜肴味准、量足、特色明显;洁,确保环境、食品、用具卫生,餐具件件消毒;省,节省非经营性费用,降低能耗,进而让利消费,降低菜价。
    牡丹酒家的经营方针、特色及良好的服务已被大部分宝钢职工、宝山居民知晓与肯定。她不仅在本区享有较高的声誉,在全市同行业中也有一定的知名度。先后获得“市爱国卫生先进单位”、“市文明单位”、“市红旗班组”、“放心店”、“市服务诚信单位”等多种荣誉称号。尽管宝山地区餐饮市场竞争激烈,餐饮企业如春笋般兴起,如转轮般此起彼落,但“牡丹”之花依然傲立。

白花之王是牡丹,菜肴之冠在“牡丹”。让我们相聚在牡丹酒家!


 

地址:牡丹江路1766号

电话:56697173

传真:56693173

邮编:201900

返回