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上海陆家嘴联华超级购物中心有限公司(又称世纪联华福山店),是上海世纪联华超市发展有限公司下属的一家综合性大卖场,座落在上海浦东新区世纪大道、张扬路、福山路交汇处,目前有员工430人,其中合同工315人、劳务工为115人。公司已建立党支部、工会、团支部,其中党员10人,团员40人。
2003年~2004年世纪联华福山店在上级公司的指导下,以全面提升经济效益为中心,以规范服务为主题,努力加强卖场经营管理,积极做好提高员工整体素质等方面工作,使经济效益不断上升。2003年实现销售5.28亿元,利润3000余万元。今年公司下达的指标为:销售4.45亿元,利润2971万元。预计将提前15天完成2004年全年销售指标,在11月份不但完成了全年利润指标,而且还超指标100万元,主营业务在同行业中取得优秀的业绩,在精神文明与物质文明的建设中均取得了良好的效益。
世纪联华福山店在2003年~2004年曾获得市“文明单位”称号、2004年度浦东新区消费者权益保护先进集体、2004年度全国商业服务业“巾帼文明岗”、2004年度浦东新区“治安综合治理”先进集体、联华集团二届“联华魂”突出贡献先进集体、联华公司业绩显著奖、联华五星级门店等称号。党支部获友谊集团优秀党支部、公司先进党支部等称号。
一、
加强队伍建设,提升整体素质
1.
抓紧政治学习不放松,加强管理人员队伍的作风建设。
党、政班子在抓好营运工作的同时,积极抓好管理人员的政治学习,充分利用每天营运处长、服务部门经理的晨会,组织大家学习党和国家的路线、方针、政策与法规,认真学习邓小平理论、“三个代表”的重要思想。通过一系列的学习、讨论,提高每个管理人员自身的思想觉悟和政策理论水平,并注重结合本企业的实际,融入并指导自己的日常经营工作。
2.
坚持重大事件党政互相沟通,进一步形成齐心协力的工作氛围。
福山店历来就有重大事件与决策党政相互沟通的良好作风,民主集中制原则得到很好的贯彻。例如,在经营决策、员工考评、管理人员考核、各项制度的建立与修订等等涉及到福山店整体工作方面的,党政班子都能事先沟通,从而使党政工作达到思想统一、步调一致、相互补占,保证了卖场各项工作的顺利开展。
3.
抓廉政建设不放松,增强干部队伍的战斗力。
结合卖场各项业务开展的特点,制定了《关于禁止私拿私分赠品的制度》,用严格的规章制度来规范管理人员在经济交往活动中的行为,取得了一定的效果,据统计,
2004年度,党支部收到由各级管理人员103人次上交的客户赠送并无法谢绝的礼品,其中有现金、交通卡等有价证券约15000元,各类礼品约60件。
4.
不断健全与完善制度建设,规范员工的日常行为。
我们通过加强员工,加大检查力度等方法,努力使员工日常行为更趋规范化,营造一种坦诚、信任、严格、规范的管理氛围,培养令行禁止的工作作风和同心协力的团队精神,使来自方方面面的员工能齐集在一起,成为一支具有较强战斗力、凝聚力的团队。
二、
求新务实开展经营,全面提高经营效益
1.
认真做好市场调研工作,增加卖场竞争能力。
由于福山店特殊的地理位置,周边众多的大卖场给福山店经营效益的提升带来了较大的压力,面对着家乐福、易初莲花、麦德龙、乐购、好又多、农工商、华联吉买盛、文峰千家惠等诸多大卖场的夹击,福山店始终把市场调研工作作为增强市场竞争力的重要环节来抓。通过调研,不但了解市场动态,而且也学习他人良好的服务与环境布置,分析自己卖场的薄弱环节,不断调整营销策略,采取低价位、高品质、良好的售后服务与竞争对手相抗衡,始终保持日均15000人次的客流量,为营业业绩不断攀升创造条件。
2.
紧扣消费者需求,不断推出营销活动。
大卖场中的商品基本上与居民日常生活息息相关,尤其是生鲜商品,具有季节性强、变化快等特点。在春节黄金周,福山店充分考虑到休息时间长、在家聚餐时间多等情况,专门制作了一批家庭无法制作,而消费者又需要的半制品,如七彩虾仁等菜肴,深得顾客的欢迎,对销售起了一定的作用。此外在总部组织的营销活动的同时,不断推出店内营销活动,如双休日特价、店庆惊爆价、购物派送等,将更多的实惠给顾客,让销售始终呈上升趋势。
3.
调整商品结构,努力提升客单价。
如何利用现有的营业面积做足做好销售,历来是福山店营运管理的一个重要环节。每月各营运部门对各类商品销售进行排序,对滞销商品和终止商品进行及时淘汰,同时积极引进新品,调整排面陈列,不断制造销售亮点,使销售量上升。如杂货处进口商品原先是分散陈列的,一方面不利于商品的管理,另一方面不利于消费者的选购,为此,调整了进口食品的陈列方法,在适当增加商品品种数量的前提下,实行集中陈列的方法,方便了广大消费者的选购,对提升客单价起了一定的作用。
三、
加强员工培训,不断提升卖场服务水准
1.
要提高卖场的服务水准,加强对员工的培训是必不可少的重要环节。在福山店的培训一般分为两大块,由人事行政部对员工进行入职、员工手册等各类规章制度等总体规范培训,各部门则根据各自的工作特点对员工进行专业知识的培训,培训内容涉及到各个方面。店内专门建立了由各个部门负责人担任的店内讲师队伍,全面负责门店员工的培训。在2004年度对管理人员、员工、促销员进行各类培训2200多人次,在参加公司组织的员工全国考核中,合格达96.4%,为全面提高员工的工作技能与服务水平奠定了扎实的基础。
2.
开展星级员工的评比,弘扬先进,树立正气。
为了更好的激励员工的工作积极性,开展“每月一星”的评比活动,每月由各部门评出当月在工作中表现突出的员工及促销员予以表彰,并在此基础上评定星级员工,以弘扬先进、树立正气,现共有星级员工51人,其中一星级20人,二星级20人,三星级9人,四星级2人。星级员工的评选,为提升员工的整体服务素质与水平发挥了积极作用。
四、
深入开展党建工作,发挥党组织战斗堡垒作用
1.
认真开展组织生活,提高党员政治素质。
认真组织党员学习“三个代表”的重要思想,使每个党员都认识到只有坚持“三个代表”才能使我国沿着中国特色的社会主义轨道健康发展,只有坚持党的基本路线,才能加速社会主义建设,使我国人民逐渐过上高标准的小康生活。在党员开展合理化建设活动,党员们积极开动脑筋,结合自身工作的特点,提出了近五十条的建议,在总部的“金点子”活动评比中获二等奖。
为更好的发挥共产党员在员工中表率作用,支部在党员中开展创建“党员模范岗”活动,以工作业绩及指标完成情况、业务技术、技能掌握情况、工作态度及创新意识、廉洁奉公遵纪守法、敬业爱岗奉献精神等五个方面进行考核,在党内形成政治上讲“三个代表”,业绩上将超额完成、处事为人讲廉洁奉公、日常工作上讲奉献的新风尚。
2.
做好党建工作,不断扩大积极分子队伍。
支部原有入党积极分子8人,其中4人系2003年度向党支部提出申请的。对于非党积极分子,支部都指导了党员作为联系人,经常关心他们的工作与学习,同时还邀请他们参加一些党内的活动,加强对他们的教育培养工作,先后已输送了3位非党积极分子参加百联集团党委组织的党的基础知识培训班。
3.
坚持党务工作紧紧围绕门店营运工作展开。
在日常工作中,一旦行政上提出工作要求及开展重大活动时,支部就及时向每一位党员通报,并要求每个党员都能围绕经济工作中心做好本职工作,发挥先锋模范带头作用。
发挥工会、团组织作用
全方位提高员工素质
1、
为提高员工的操作技能,工会会同有关部门在员工中开展操作技能比赛,如生鲜处的斩猪爪装盆、斩鸡装盆,收银部的收银速度与质量等项目的比赛,并对优胜者予以一定的物质奖励,极大地提高了员工学习操作技能的自觉性,为提高门店的服务水平奠定了基础。
2、
积极组织开展班组之间的劳动竞赛,通过竞赛,激发了广大员工的工作热情,同时,也促进了门店经营业绩的提升。
3、
工会还积极组织员工参加向贫困地区捐款捐物、无偿献血等社会公益性活动。并对门店内的困难员工送去组织上的关心与温暖。
4、
通过团支部在团员中开展各类有益的文体活动,如保龄球比赛、参加公司组织的文艺汇演等活动。通过一系列活动,增强了团员之间的了解与沟通。
以上是我们在文明单位创建活动中的一部分工作,虽然是取得了一定的成绩,但同样还是存在一些不足,要把创建2004年度文明单位作为一个新的起点,根据文明单位的创建条件,不断予以健全与完善各项工作,与时俱进,争取更大进步!
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